“Wisdom” - Chinese Tearoom (茶言奶语)

Last Saturday, I found a great place for you to hang out with your friends in Halifax. It is a tearoom which is called “Wisdom” (茶言奶语), and it is located on 1075 Victoria Road, Halifax.

I was really impressed with its spacious chic looking Chinese Tea Room. Who wouldn’t love a place like this? They have a computer room with several computers for those who would like to have computer access -there is a charge for access to this room, private rooms for customers who order more than $50 of food and drinks (no charge for the rooms, and there are two rooms). You can enjoy watching TV or Karaoke with your friends if you wish.

I tried Mango bubble tea this time, and it was really tasty. Bubble tea is a sweet tea beverage with milk and tapioca pearls, and typically served cold. They serve some Chinese sweets and dumplings, which are cooked in their kitchen.

The time of operation is: Monday to Wednesday: 2:00 p.m. to 10:00 p.m.
Thursday: Closed
Friday & Saturday 2:00 p.m. to 12:00 a.m.
Sunday 3:00 p.m. to 10:00 p.m.
(Please confirm the business hour, especially for Sunday)

Website: www.wisdomtea.ca
Phone: 902.446.3386 / 902.407.7212

Please check it out!


先週（せんしゅう）の金曜日（きんようび）、ハリファックスでお友達（ともだち）とゆっくりできる素敵（すてき）な場所（ばしょ）を見（み）つけました。
ウィズダムと言（い）う喫茶店（きっさてん）で、1075 Victoria Road にあります。

その広々（ひろびろ）とした、おしゃれなチャイニーズ•ティールームに私（わたし）はとても感激（かんげき）しました。きっと、あなたにも気（き）に入（い）って頂（いただ）けると思（おも）います。そこでは、１０台（だい）あまりのコンピューターを兼（か）ね備（そな）えたコンピュータールームー有料（ゆうりょう）や、＄５０以上の食（た）べ物（もの）や飲（の）み物（もの）を注文（ちゅうもん）される方（かた）はプライベートルームも利用（りよう）できます。そこでは、お友達（ともだち）とテレビやカラオケを楽（たの）しむこともできますー部屋代（へやだい）はチャージされません。

私はマンゴ•バブルティーを頼（たの）んでみましたが、とてもおいしかったです。バブルティーは、ミルクとタピオカの入った甘（あま）い飲（の）み物（もの）で、通常（つうじょう）、冷（つめ）たい飲（の）み物（もの）です。また、そこのキッチンで作（つく）られた飲茶（やむちゃ）や、中国（ちゅうごく）のデザートも楽（たの）しむことができます。

今度（こんど）、一度（いちど）お試（ため）し下（くだ）さい！



営業時間（えいぎょうじかん）: 月曜日から水曜日まで 2:00 p.m. 〜 10:00 p.m., 木曜日 休業, 金曜日と土曜日 2:00 p.m. 〜 12:00 a.m., 日曜日 　 3:00 p.m. 〜10:00 p.m. （営業時間はお確かめ下さい。）


ホームページ: www.wisdomtea.ca
電話: 902.446.3386 / 902.407.7212

I didn't think Japanese people were religious...... 日本人が信仰深いとは思いませんでした

This is an article from “My Embarrassing Language Mistakes” in the Hiragana Times, April 2010 Edition. This is a reader’s embarrassing mistake because of the cultural differences between Japan and English speaking countries.

The case of James, who didn’t go to morning service

My Japanese boss asked me if I would like to attend morning service with him tomorrow. I am not religious and I’d feel uncomfortable attending service, so I said no. He seemed taken aback when I declined his offer. I didn’t think Japanese people were religious!

Response from Japanese person

James, next time you should accept. Morning service in English means going to a place of worship, but in Japanese, it refers to breakfast meal at a café. I think your boss just wanted to have breakfast with you.


モーニング•サービスに行（い）かなかったジェームスさんの場合（ばあい）

日本人（にほんじん）の上司（じょうし）が、明日（あした）一緒（いっしょ）にモーニング•サービスに行（い）かないかと私（わたし）に聞（き）きました。私は、信仰　心（しんこうしん）が無（な）いので、そうすることは　やっかいな気（き）がしました。　そこで、「ノー」と言（い）いました。彼（かれ）は、私が彼の誘（さそ）いを断（ことわ）ったので、少（すこ）し驚（おどろ）いたようでした。日本人が信仰深い（しんこうぶかい）とは思（おも）いませんでした。

日本人の説明

ジェームスさん、次回（じかい）は行（い）くべきですよ。英語（えいご）のモーニング•サービスは朝（あさ）の礼拝（れいはい）へ行くことを意味（いみ）しますが、日本語では喫茶店（きっさてん）での朝食（ちょうしょく）セットのことです。
あなたの上司は、あなたと朝食を取（と）りたかっただけだと思います。

Mother's Day - 母の日

It is Mothers’ day in Japan today. I can only see my parents once a year because I have been living in Canada for a long time.

“Oyakouko shitaitokini wa oya wa nashi” Is a Japanese saying, which means, “By the time you wish to be a good son, your parents are long gone”. Only after you lose your parents, do you realize how much you owe to them.

When I was younger, I thought that my parents would live forever. As I have aged, not having any children, I have appreciated the difficulties of my parents bringing up three children.

I wanted to buy a house for my parents, but unfortunately, it seems like it is not happening. However, I know my parents would be happy if I am in a good health and working the best I can every day.

Well, I would like to call my mother now.

今日（きょう）は、日本時間（にほんじかん）で母の日（ははのひ）です。
私は長年（ながねん）日本を離（はな）れてカナダに住（す）んでいるので、両親（りょうしん）に年（ねん）に一度（いちど）しか会（あ）えません。

親孝行したいときには親はなし（おやこうこう　したいときには　おやはなし）　と言（い）う諺（ことわざ）は、親（おや）に孝行（こうこう）しようと思（おも）ったときには、親は亡（な）くなってしまった後（あと）だということです。失（うし）って初（はじ）めて親（おや）のありがたみが分（わ）かるものだということです。

若（わか）い頃（ころ）は、親（おや）はいつまでも生（い）きているように思（おも）っていました。年（とし）をとるにつれ、子供（こども）のいない私には、子供３人を育（そだ）ててくれた両親の苦労（くろう）は計（はか）り知（し）れないものだと感（かん）じるようになりました。

両親に、庭付きの家（にわつきのいえ）を買（か）ってあげたかったのですが、それは叶（かな）えられそうにありません。でも、わたしが元気（げんき）で毎日（まいにち）頑張（がんば）っていれば、両親は喜（よろ）んでくれると思います。

それでは、母（はは）に今（いま）から電話（でんわ）をします。

Momo-chan's Muffins-ももちゃんのマフィン

Today, Sydney(Momo-chan)taught me how to bake Banana Muffins. It was so delicious, I would like to introduce to you how to make it. This recipe is mostly quoted from “Cook Great Food”by Dietitians of Canada.


Prepare oven to 350℉（１８０℃）.

1 1/4 cups 　　（300ml） all-purpose flour 小麦粉（こむぎこ）　　
1 tsp （5ml）　 baking soda ベーキングソーダ 　
½ tsp 　　　 （2ml） baking powder ベーキングパウダー
¾ cup 　　 （175ml） granulated sugar グラニュー糖（とう）　
1 egg 卵（たまご）
1 egg white 卵白（らんぱく）
¼ cup 　　 （50ml） lower-fat plain yogurt 低脂肪（ていしぼう）プレーン•ヨーグルト　
¼ cup （50ml) vegetable oil サラダ油（さらだゆ）
1 tsp (5ml) vanilla バニラエッセンス 　
1 cup (250ml) mashed ripe bananas つぶした、熟（じゅく）したバナナ(about 2 to 3 medium) ２〜３本（ぼん）


1. In a bowl, sift together flour, baking soda, and baking powder. Set aside.
2. In a large mixing bowl, blend sugar, egg, egg white, yogurt, oil and vanilla. Blend in bananas. Add dry ingredients; mix
until just combined.
3. Spoon batter into 12 greased or paper lined muffin cups. Bake at 350°F (１８０℃) for 18 to 22 minutes, or until firm to
touch.

Tip: To check if the muffins are cooked, take the muffins out of the oven and stick a piece of dry uncooked spaghetti into the muffin. If there is residue left on the spaghetti, the muffins are not cooked yet.


今日（きょう）は、シドニー（ももちゃん）がバナナ•マフィンの作り方（つくりかた）を教（おし）えてくれました。とてもおいしかったので、皆（みな）さんに作り方をご紹介（しょうかい）しましょう。このレシピは、主（おも）にDietitians of Canada—カナダの栄養士（えいようし）による「Cook Great Food」というお料理（りょうり）の本（ほん）から引用（いんよう）しました。

オーブンをあらかじめ華氏（かし）３５０度（ど）- 摂氏（せっし）１８０度（ど）に暖（あた）めておく。

１．ボールに、小麦粉（こむぎこ）、ベーキングソーダ、ベーキングパウダーをふるいにかけて、脇（わき）においておく。
2. 大（おお）きなボールに砂糖（さとう）、卵（たまご）、卵白（らんぱく）、ヨーグルト、サラダ油（ゆ）、そしてバニラエッセン
スを混（ま）ぜる。バナナを混（ま）ぜる。１の材料（ざいりょう）を加（くわ）え、よく混（ま）ざるまで混（ませ）ぜる。
3. 油（あぶら）を塗（ぬ）った、または紙（かみ）のライナーをおいた１２のマフィンカップにスプーンでマフィンのこねた材料（ざ
いりょう）を分（わ）け入（い）れる。華氏（かし）350度（ど）- 摂氏１８０度（ど）で１８分（ぷん）から２２分（ふん）、また
は触（さ）ってみて固（かた）まってるのが確認（かくにん）できるまで焼（や）く。

ヒント：マフィンが焼（や）けているか調（しら）べるには、オーブンからいったんマフィンを取（と）り出（だ）して、調理前（ちょうりまえ）の乾燥（かんそう）したスパゲティーを突（つ）き刺（さ）してみてください。もし、スパゲティーに何（なに）かついてきたら、マフィンはまだできていません。